Koki Profesional Kami

Dibimbing oleh tangan-tangan terampil yang berpengalaman dalam seni kuliner dimsum.

Tim Koki

Kenali Koki Profesional Kami

Head Chef

Chef Rizal

Junior Chef

Mantan tukang masak di lapas nusakambangan.

Head Chef

Chef Zardery

Head Chef

Berkecimpung di dunia kuliner selama 15 tahun dengan spesialisasi telor dadar dan masakan mie instant.

Head Chef

Chef Putra

Babu Chef

Berkecimpung di dunia kuliner selama 1 minggu dengan spesialisasi nugget dan masakan lokal.

Filosofi Chef

Filosofi Memasak Kami

"Kami percaya bahwa dimsum yang baik berasal dari bahan-bahan terbaik dan teknik yang tepat. Setiap gigitan harus membawa kebahagiaan dan kejutan rasa."

  • Kesegaran: Hanya menggunakan bahan segar setiap hari
  • Teknik: Menguasai teknik tradisional dengan sentuhan modern
  • Kreativitas: Terus berinovasi dengan rasa dan presentasi
  • Konsistensi: Menjaga kualitas di setiap hidangan